05 febrero 2016

Trenza de Hojaldre Rellena de Jamón de pavo y queso curado

Hoy es viernes y como suelo teneros acostumbrados esperareis receta de pizza para la cena, pero hoy no hay aunque os propongo algo facilito y rápido de preparar, como este hojaldre relleno de jamón y queso, otra alternativa de cena para el fin de semana que seguro también os gusta, a nosotros en casa nos gusta mucho, sobre todo a mi hija, espero que también os guste a vosotros, animaros a probarla.
Vamos con la receta es super sencilla.

Ingredientes:
Una lamina de hojaldre
Unas lonchas de jamón de pavo
Unas lonchas de queso curado
Un huevo
Sésamo para adornar 
Escamas de queso

Preparación:
Estiramos la masa de hojaldre y hacemos unas pequeñas marcas señalando tres partes iguales.
Las partes de los laterales le hacemos unos cortes como en la foto.
Ponemos las lonchas de jamón en el centro y después el queso encima.



Ahora cerramos la trenza como en la foto de un lado al otro.



Pintamos con un huevo batido.


Ponemos el sésamo por encima.


Y también las escamas de queso por encima.



Metemos al horno a 210 grados unos diez o quince minutos cuando veáis que esta dorado el hojaldre, sacamos del horno.



Se puede comer frío o caliente, a mi como mas me gusta es calentito y a ti, como la prefieres?
Que aproveche y que tengáis un buen fin de semana!!

26 comentarios:

  1. Como me gustan estas trenzas y a ti te quedo buenisima , menuda pinta
    besinos

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  2. Una idea estupenda para preparar este fin de semana,que rica¡¡¡¡
    Besitos¡¡¡¡

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  3. Hola Raquel !!!
    la de veces que he preparado esta trenza
    y lo rica y jugosa que queda
    Te ha quedado con una pinta de lo más deliciosa
    bonitas fotos
    que pases un estupendo fin de semana
    mil besosssss !!!!

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  4. Con la de veces que hago esta empanada y la trenza aún no la he hecho, y mira que le tengo ganas. A ver si me pongo un dia porque además de rica queda muy vistosa y ya se sabe que es por donde primero se come.
    Un beso.

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  5. Qué idea tan rica para el fin de semana!!!!
    Me encanta Raquel y no es difícil, esta cae ;)
    Besitos y muy feliz finde :)

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  6. Te ha quedado al trenza perfecta, un relleno muy sencillo pero que queda estupendo. Me llama la atención lo larga que te ha quedado. Se ve muy bien cómo la has hecho, me quedo con tu receta. Me parece que a mis hijos les va a encantar también.
    Un beso grande!!

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  7. Deliciosa Raquel, a mi hijo también le gusta mucho el relleno de jamón y queso, mira yo hoy precisamente estaba esperando pizza y por eso he preparado una hoy pensando en ti, ja,ja ja, pero no importa que esta trenza también es una delicia.
    Un besito enorme y feliz finde.

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  8. Me tienes salivando niña!! por dios, que bien te ha quedado,lo la tengo preparado en dulce pero en salado tiene que estar de lujo, la prepararé para cuando venga la niña, estas cosas le encantan, a ti te ha quedado fabulosa...Bess

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  9. Que delicioso y muy sencillo.Da ganas de comerme un buen trozo.Bssss

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  10. Raquel, me gustan un montón tus pizzas, lo sabes, pero esta trenza está de rechupete

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  11. Raquel aunque los viernes son tus viernes de pizza, hoy no puedo decir que me he quedado con ganas, porque me las ha hecho mi marido para comer este mediodía, je, je, je... Así que este hojaldre que te has marcado además de fácil, es una pasada de rico, a mí me encanta templadito, que se aprecia mucho mejor el sabor y la creemos idas del queso fundido.
    Un beso y feliz finde.

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  12. Te ha quedado espectacular!!! vaya aspecto tan apetecible.
    Yo la preparo igual, pero no le pongo queso encima, la próxima vez te lo copio jiji.
    Besos.

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  13. ¡¡Ohh, Raquel que bueno!! A mi también me gusta calentito, y el hojaldre crujiente, ¡¡es puro placer!! Y es que me gusta muchísimo el hojaldre, y más con un relleno rico como este. Es super versátil, pues tanto con un relleno dulce o salado queda siempre genial. Besitos y feliz finde.

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  14. Me gusta más caliente que frío, pero de las dos maneras no pienso despreciar este bocado tan exquisito. Besillos.

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  15. Fíjate que es fácil y lo rica y bonita que queda. Me encanta!! No me extraña que a tu hija le encante ¿a quién no?
    Feliz fin de semana
    Besitos

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  16. Me gusta esta trenza , calentita tiene que estar muy rica besitos

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  17. Ve poniendome una calentita, anda síiii ¡qué rica!
    Un beso, feliz finde.

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  18. Fría o caliente esta trenza esta deliciosa, me alegra que os halla gustado, muchas gracias por los comentarios a todos.
    Besos!!

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  19. El aspecto final lo dice todo: comemé,comemé...Me encanta tu propuesta. Bss

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  20. como me gustan los hojaldres y este te ha quedado genial!! que rico!

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  21. es que tu niña sabe lo que es rico y comer con gusto!! vaya trenza bien hecha y con gusto!! Un beso y feliz semana!!

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  22. Para una cena sin duda es genial, a mi me ha sacado de mas de un apuro y lo mejor a todo el mundo le gusta, el aspecto que te quedó es inmejorable, besos Raquel.

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  23. Hola Raquel! A esa trenza le tengo yo el ojo echado jejeje. Qué buena pinta! Y además nada complicada. Un besote!

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  24. hola Raquel, me gusta mucho esta trenza, y yo no la he hecho nunca, se perfectamente que la empiezo y me la acabo, me chifla!, jaja, buenas semana tengas, besos!

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  25. Me chiflan estas cosas que llevan hojaldre que ricas!!besos

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  26. Hola Raquel.
    Las pizzas que preparas cada viernes se ven riquísimas, pero esta trenza de hojaldre con jamón y queso no desmerece nada, yo la hago muchas veces, en mi caso no en trenza, sino en empanada, y me encanta.
    Enhorabuena por las fotos del paso a paso.
    Un beso enorme, guapa

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