No se si habéis probado alguna vez estas patatas así preparadas, yo desde que las probé me encantan y las hago muchas veces para acompañar cualquier tipo de plato, hoy lo hago con estos nuggets de pollo, es un plato sencillo, pero como dice mi hija, encaaanta!!
Vamos con la receta.
Ingredientes:
Para hacer las patatas:
4 Patatas medianas30 gr. de mantequilla
Aceite de oliva
4 dientes de ajo
Orégano
Pimienta
Sal
Para los nuggets:
Pechuga de pollo
Un huevo
Pan rallado
Sal
Preparación:
Precalentamos el horno arriba y abajo a 180 grados.
Lavamos las patatas y cortamos a rodajas finas sin llegar al final, mi truco es poner un pincho de la fondue por la parte de abajo asi al cortar nunca llegamos a hacer el corte hasta el final.
Pelamos los ajos y lo cortamos a rodajas finas y los iremos poniendo entre cada rodaja de patata.
Templamos la mantequilla un minuto al microondas, para que este un poco desecha y regamos por encima de las patatas.
Espolvoreamos la pimienta recién molida, el orégano y la sal.
Metemos al horno durante una hora aproximadamente.
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Mientras se hacen las patatas , preparamos los nuggets de pollo, cortamos a tiras anchas las pechugas.
Batimos el huevo y le ponemos sal.
En otro plato ponemos el pan rallado.
Vamos pasando la pechuga por el huevo y después por el pan rallado.
Ponemos una sartén, con aceite y los vamos friendo por los dos lados, hasta que se vean doraditos.
Emplatamos las patatas y añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen por encima y ponemos los nuguets al lado.
Que aproveche!!
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Muy buen menú para hoy, no creas que no lo voy a tener en cuenta.
ResponderEliminarUn beso.
¡¡Hola Raquel!! La presentación de estas patatas es que son fantásticas y acompañadas de estos fantásticos nuggets, yo como tu niña, ¡¡encaaaanta!! Besitos.
ResponderEliminarEstoy enamorada de esas patatas ¡pero nunca saco tiempo para prepararlas! Me consuelo pensando que ahora que apetecen comiditas al aire libre y tal las prepararé para servirlas como acompañamiento
ResponderEliminar¡Besos mil!
Estas patatas cada vez que las hago en casa hacen una fiesta, gustan a todos, y con estos nuggets de pollo deliciosas, me encantan ....Bess
ResponderEliminarUn delicioso menú completo.
ResponderEliminarUmmm, deliciosas y muy sabrosas.
ResponderEliminarUn plato completo y muy rico :) me gusta mucho! Las patatas así son muy vistosas. Un beso!!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Que rica recetas Raquel, que sepas que las patatas las tengo en pendientes desde que te las vi en la receta del bistec de ternera, ahora ya me has metido más ganas si cabe y con los nuggets perfecta, a mi hijo le gustan los nuggets ya veremos si le pasa lo mismo con las patatas, ja, ja, ja, ja, ja.
ResponderEliminarUn besito enorme y feliz semana.
Estas patatas quedan muy ricas, en casa nos encantan y los nuggets de pollo te han quedado fabulosos, es un plato muy completo.
ResponderEliminarUn beso.
Que pinta no he probado esas patatas pero te prometo que las hare besitos
ResponderEliminarVaya menu mas delicioso!!! las patatas hasselback me encantan, las preparo muy a menudo, pero eso si, te copio los nugget.
ResponderEliminarBesitos.
Raquel un plato de lujo, aunque estas patatas las tengo pendientes de hacer,
ResponderEliminary viendo las tuyas creo que no van a tardar en ver la luz las mías.
Mil besos
a ver si me animo un dia a hacerlos que tienen que estar deliciosas, que buena pinta¡¡¡ y el acompañamiento de los que gustan jeejej
ResponderEliminarun beso
estas patatas me encantan , son un festín con lo sencillas que son y lo ricas que quedan. has preparado un plato 10 de esos que cuando llegan a la mesa nadie se queja!!un beso guapa!!
ResponderEliminarPues si Elisa muy sencillo pero de diez estoy contigo.
EliminarUn beso!!
Muchas gracias a todos por los comentarios.
ResponderEliminarBesos!!
Raquel esas patataas me estaban llamando jajja, que pinta tan buena, el nombre es raro pero la foto es muy original. Gracias por ese pedazo de menú!!!n Un beso amiga!!
ResponderEliminarSi que es raro ja,ja, pero esta de muerte je je.
ResponderEliminarUn beso amiga
Muchas gracias a todos por los comentarios!!
ResponderEliminarBesos