Flan de Café al Horno

Hoy he preparado un flan de café para el postre, se prepara rápido y además esta muy rico, al menos para mi, que me gusta mucho el sabor del café.

Venga vamos a prepararlo y en un par de horas ya nos lo estamos comiendo.

Ingredientes:

6 huevos

3 vasos grandes de leche semi desnatada

1 vaso grande de café expreso

Doce cucharadas de azúcar

Caramelo liquido

Preparación:

Ponemos el horno a 180 grados arriba y abajo.

En una fuente onda, batimos los huevos uno a uno, añadimos la azúcar, removemos bien que se disuelva.

Añadimos la leche y el café y removemos bien.

Preparamos el molde y ponemos en la base el caramelo y vertemos el preparado del flan.

Lo metemos al horno y en cuestión de veinticinco minutos, lo veréis algo tostado por encima, pinchar con un palillo y si salen limpio, sacamos del horno y dejamos enfriar.

Desmoldamos y lo metemos en la nevera una hora al menos para que se enfrié bien y listo.

Espero que os guste mi flan de café al horno, animaros a prepararlo ya veis que es muy facilito.
Que aproveche!!