19 junio 2014

Salchichas con Tomate


Hoy preparo algo rápido y sencillo, pero estan muy ricas, salchichas con tomate.
Un segundo plato perfecto para acompañar con arroz, verdura o una ensalada.

Ingredientes:
10 Salchichas  de cerdo
5 tomates maduros
Sal y pimienta
Una pizca de azúcar
Aceite de oliva

Preparación:
Lavamos y trituramos los tomates.
En una sartén ponemos aceite y freímos el tomate ponemos sal y pimienta y la pizca de azúcar, lo vamos removiendo de vez en cuando hasta que se haga una salsa consistente.
Rectificamos de sal si fuera necesario.
Ahora freímos las salchichas, las ponemos en el plato y echamos la salsa de tomate por encima.
Solo falta el pan, para mojar en esa salsa de tomate casero.
Que aproveche!!

5 comentarios:

  1. Pues a mi hijo le encantan! Estan muy ricas. Un beso!

    "Les receptes que m'agraden"

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  2. Qué pinta más rica!!! te han quedado geniales!!! besos

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  3. Qué ricas y deliciosas se ven!!! las pondré en marcha un día de estos! besos

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  4. Estupendas y se ven riquísimas!! A mi hijo le encantan!!
    Un beso

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