26 julio 2014

Arroz con Leche y Café

Hoy traigo un postre de arroz con leche diferente al habitual porque lleva café y le da un toque especial, este postre lo hice casi por casualidad no sabia que preparar y en casa me dijeron que hiciese un arroz con leche y a mi me apetecía algún postre con café así que surgió esto y por cierto estaba muy rico.
Probarlo y contarme que os a parecido, acepto criticas también, tiene que haber gustos para todos no, venga vamos con la receta.

Ingredientes:
Un litro de leche
2 cafés expresos
8 cucharadas soperas colmadas de arroz redondo
6 cucharadas soperas colmadas de azúcar
Dos ramas de canela
Una piel de naranja


Preparación:
Ponemos en un cazo la leche, las ramas de canela y la cascara de naranja, cuando empiece a hervir echamos el arroz y vamos removiendo de vez en cuando.
Preparamos dos cafés expresos bien cargados y lo añadimos, seguimos removiéndolo.
Cuando este al dente echamos el azúcar y removemos, sacamos la piel de naranja y seguimos removiendo hasta que este el arroz cocido, apartamos del fuego.
Lo ponemos en un recipiente y adornamos con la rama de canela, lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera durante tres horas aproximadamente.
Y a disfrutar de una ración en el postre.
Espero que os guste ya me contareis!!

4 comentarios:

  1. Original, no lo he heprobado nunca, lo he probado con chocolate, pero con café jamás, interesante... ¡¡Un besote !!

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  2. Con chocolate lo he de probar hoy me ha dado la receta una amiga y tiene que estar genial.
    Un beso

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  3. Tengo que probar pues me gusta el arroz con leche y el aroma a café también . Unidos seguro que me tiene que gustar . Original desde luego!! Un beso!

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