Arroz con Leche y Café

Hoy traigo un postre de arroz con leche diferente al habitual porque lleva café y le da un toque especial, este postre lo hice casi por casualidad no sabia que preparar y en casa me dijeron que hiciese un arroz con leche y a mi me apetecía algún postre con café así que surgió esto y por cierto estaba muy rico.

Probarlo y contarme que os a parecido, acepto criticas también, tiene que haber gustos para todos no, venga vamos con la receta.

Ingredientes:

Un litro de leche

2 cafés expresos

8 cucharadas soperas colmadas de arroz redondo

6 cucharadas soperas colmadas de azúcar

Dos ramas de canela

Una piel de naranja

Preparación:

Ponemos en un cazo la leche, las ramas de canela y la cascara de naranja, cuando empiece a hervir echamos el arroz y vamos removiendo de vez en cuando.

Preparamos dos cafés expresos bien cargados y lo añadimos, seguimos removiéndolo.

Cuando este al dente echamos el azúcar y removemos, sacamos la piel de naranja y seguimos removiendo hasta que este el arroz cocido, apartamos del fuego.

Lo ponemos en un recipiente y adornamos con la rama de canela, lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera durante tres horas aproximadamente, yo lo deje de un día para otro.

Y a disfrutar de una ración en el postre.

Espero que os guste ya me contareis!!

Que aproveche!!