04 octubre 2014

Bizcocho Ferrero Rocher


A este bizcocho lo he llamado así porque su sabor me recuerda a estos bombones tan característicos con ese sabor inconfundible a avellanas.
He de decir que tenia muchas ganas de hacer este bizcocho porque estreno molde, mi ultima adquisición de repostería, incluido la tartera en la que esta el bizcocho la vi en el LDL y no me pude resistir.
Bueno aquí va la receta, espero que os guste.

Ingredientes:
Un yogurt casero natural
El vaso de yogurt lleno de azúcar
8 cucharadas soperas colmadas de harina
4 cucharadas soperas colmadas de chocolate puro
100 gr. de avellanas 
3 huevos
Una cucharada de levadura
Una pizca de sal

Preparación:
Ponemos el yogurt, el azúcar y las yemas de los huevos y mezclamos.
Trituramos las avellanas.
Tamizamos la harina y la levadura y el chocolate, removemos bien.
Añadimos las avellanas.
Montamos las claras a punto de nieve con la pizca de sal y mezclamos con la mas anterior.

Preparamos el molde con un poco de aceite y harina, para que no se nos pegue y añadimos la mezcla.
Lo metemos al horno a 180 grados arriba y abajo , unos veinte minutos aproximadamente, pinchamos con el palillo y sale limpio dejamos dos minutos reposar en el horno y sacamos, dejamos enfriar.
Desmoldamos y espolvoreamos un poco de azúcar glass por encima.
Y a disfrutar de su delicioso sabor a avellanas.
Espero que os guste mi bizcocho Ferrero Rocher.




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29 comentarios:

  1. Que rico con lo que me gusta el sabor de esos bombones , me copio besitos

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  2. Mmmmm me encanta!! me lo apunto!! Por cierto... tienes una sorpresa en mi blog, espero que te guste http://lacocinerarevoltosa.blogspot.com.es/2014/10/2-premios-en-uno.html

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    1. Gracias guapa!! Voy para allá impaciente.
      Un beso

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  3. Me has convencido Raquel, si sabe a ferrero-rocher, tengo que hacerlo porque me encantan esos bombones y cuando los hay en casa desaparecen, ja,ja,ja.La foto espectacular.
    Un besito y feliz finde.

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  4. Qué rico, con lo que me gustan los Ferrero Rocher!!! Me voy a animar hacerlo porque esos bombones están riquísimos!!!
    Besitos

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    1. Venga animate que te encantará ya veras.
      Besos

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  5. Pero que bueno lo que daria por un trocito te felicito.muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA

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    1. Gracias bonita, coje un trozo y prueba lo!!.
      Un beso

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  6. Riquísimo este bizcocho ,me lo apunto para hacerlo porque en casa triunfará.
    Un beso y buen domingo
    Lourdes

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  7. Los bombones que más me gustan ahora en bizcocho, aissssss!!! esto seguro que es pecado ;-) seguro que estará de dulce, un besote!!

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  8. Desde luego tiene que estar delicioso,las avellanas le dan un sabor muy rico. Bs.
    Julia

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  9. Estupendo, así en bizcocho es más grande, de sabor y de alegría!!
    Besos

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    1. Si pero dura poco porque en casa voló en minutos.
      Un beso

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  10. Esto tiene que estar de muerte!! Qué delicia y que pinta tiene!! Un beso y feliz semana!!

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  11. ¡Ay madre! Con lo que me gustan a mí las avellanas y el Ferrero Rocher... ¡Qué delicia, Raquel!
    Un besazo,
    Irene

    My Sweet Cakeland

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  12. Que rico!!! Seguro que me gusta, se parece a ferrero-rocher una delicia.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  13. ¡¡Wow!! ¡¡Que rico !! Me encanta guapisima ¡¡Muak!!

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  14. Ummmm... madre mía, que delicia, te la copio jeje

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