16 enero 2015

Yogures de Coco


Aquí tenéis otra receta de yogures que gusta mucho en casa, si a vosotros también os gusta el coco seguro que os gustara tanto como a mi.
Se prepara enseguida y el resultado realmente delicioso, haber que os parece.

Ingredientes:
Un litro de leche semi desnatada
Cuatro cucharadas soperas de coco rallado
Siete cucharadas soperas de azúcar blanco
Dos cucharadas soperas de leche en polvo
Un yogurt natural casero

Preparación:
Ponemos en un bol grande la leche y el coco y lo dejamos diez minutos para que se hidrate el coco bien.
Después colamos el coco si no queremos encontrar los trocitos si os gusta con los ellos pues pues así tal cual.
Metemos el bol con la leche y el coco al microondas dos minutos para que se temple un poco, porque yo la pongo directa de la nevera y esta fría así se queda algo calentita y cuajan mucho mejor.
 Añadimos el yogurt y la azúcar y removemos bien. 
Después añadimos la leche en polvo y también lo removemos hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados. 
Llenamos los vasos hasta arriba,los metemos en la yogurtera y la conecto a la luz doce horas, como os dije ya una vez, yo tengo un truco le pongo un paño de cocina por encima y aun mantiene algo mas de calor y se quedan mas cuajados.

Sacamos los yogures de la yogurtera le ponemos las tapas y los dejamos un poco enfriar después los metemos en la nevera y al cabo de unas horas se pueden comer. 



Espero que os gusten mis yogures de coco.

Buen fin de semana!!

26 comentarios:

  1. Me encanta el yogur de coco, tanto que me los compro para mi sola, je, je, je...hacía años que no veía una yogurtera, en los años 80 mi madre tenía una y nos los hacía cada dos por tres y estaban tan buenos!!!
    Besos guapa, te han quedado deliciosos!!!

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    1. Esa Concha es de esa época era de mi abuela así que imagínate!!
      Un beso y buen fin de semana.

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  2. Si que esta rico el yogur de coco es uno de mis preferidos besitos

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  3. Me encanta ese resultado y con sabor a coco me rechifla, que delicia tan sana, me ha encantado...Bess

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    1. Me alegro quecte guste a mi también y mucho!!
      Un beso guapisima

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  4. ¡¡Hola Raquel!! Yo también suelo hacer yogures caseros. Mi madre me dio una yogurtera de hace mil años que aún funciona perfectamente. Yo los suelo hacer naturales, edulcorados y desnatados, pero a partir de ahora, ya puedo cambiar el sabor siguiendo tu receta. Además, ¡¡me encanta el coco!! Besitos.

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  5. Raquel, pero qué receta más estupenda! Yo no he hecho nunca yogures en casa. No tengo yogurtera y no tolero la lactosa! De todas formas, algún día me pondré a investigar con productos sin lactosa, a ver qué tal se me da! Seguiré tus consejos!
    Besos y feliz fin de semana.

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    1. Desconozco si se pueden hacer sin lactosa ojala que si!!
      Un beso preciosa

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  6. Unos yogures muy ricos. Lo único que yo no tengo yogurtera, no sé si se podrán hacer sin ella.
    Muy ricos estarán seguro.
    Un besito

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    1. Pues no lo se si se podrán hacer, pero si te recomiendo si ves una oferta compra la no te arrepentirás.
      Besos

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  7. los hice una o dos veces y en casa gustan mucho.
    besossss

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    1. Están muy ricos!!
      Un beso y buen fin de semana

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  8. Me compré una y siempre los hago caseros que en casa gustan muchísimo. Nunca he probado a hacer estos de coco , me los quedo!! Un beso guapa!!

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    1. Pues si te gusta el coco pruebalos te encantaran!!
      Un beso guapa

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  9. Hola Raquel, he faltado dos días y ya tienes dos recetas riquísimas, ja,ja, que ricos debes de estar y no sabes la envidia que me das porque hace unos días que se me estropeo la mía y ahora estoy sin nada pero tengo pensado comprarme una pronto y desde luego que los pienso hacer al igual que la caballa en escabeche que me parece una receta genial.
    Un besito y feliz finde.

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    1. Si Manoli ya sabes que si tengo tiempo publico cada día, me alegro que te gusten tanto mis recetas.
      Un beso guapa!!

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  10. Porque no tengo yogurtera que sino ya los estaba haciendo con lo que gusta el coco en casa!!! Además tan sencillos :)
    Besitos y feliz semana

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    1. Si es una lastima que no tengas yogurtera ya sabes que pedir de regalo para tu cumple o santo jeje.
      Un beso guapa!!

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  11. Una pinta muy buena y que hambre a estas horas, te felicito como siempre me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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    1. Muchas gracias Francesca, me alegra que te guste.
      Un beso

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  12. A mi me han regalado una yogurtera, pero no he probado todavía a hacer los yugures, así que tu receta me va a venir de escandalo, además se ven super ricos, me guardo tu receta.
    Un beso.

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  13. Hola Raquel!! Que se me había pasado tus fantástico yogurts jajaj si es que no paras , te han quedado genial!! Un beso guapa!!

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    1. Si siempre que puedo los hago!!
      Un beso bonita!!

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