Los que me conocéis sabéis que la fiesta de Halloween no esta hecha para mi, yo soy mas tradicional y me gusta lo que se a celebrado toda la vida, aquí en Cataluña, la Castañada.
En nuestra casa es tradición juntarnos en familia asar las castañas y boniatos al fuego y los panellets hechos en casa previamente y acompañado de un vino para acompañar los dulces que se llama moscatell .
Todo esto que no falten para este día 31 de octubre, víspera de todos los santos.
Pasamos un buen rato y lo de Halloween lo dejo para otros, pero en esta ocasión he querido hacer algo fácil y rápido relacionado con este tema y han sido estos fantasmas hechos con frankfurt y hojaldre, estaban ricos pero sobre todo hemos pasado un buen rato mi hija y yo preparándolo.
Esta receta la guardaré junto estas otras que tengo publicadas en el apartado de Halloween como la tarta tela de araña o estas galletas fantasmas o esta tarta muerte por chocolate .
Que os animáis a hacerlos conmigo, están terroríficamente ricos.
Tu celebras este día, que es tradición en la zona en la que tu vives?
Vamos con la receta!!
Ingredientes:
Una lamina de hojaldre
Unas salchichas de frankfurt
Un huevo de mis gallinas felices
Unos granos de pimienta
Kétchup
Preparación:
Cortamos la lamina de hojaldre en seis trozos, cada trozo valdrá para hacer un fantasma, yo he utilizado tres para los fantasmas y el resto de hojaldre para las momias.
Para los fantasmas.
Cortamos los frankfurt en dos yo utilizo de los grandes que son los que nos gustan en casa.
Ponemos el hojaldre por encima del frankfurt, dándole algo de forma.
Y le hacemos unos agujeritos para darle la forma de los ojos y de la boca.
Batimos el huevo.
Y pintamos con una brocha de silicona los fantasmas.
Y metemos al horno a 200º hasta que veamos el hojaldre de color dorado.
Para las momias.
De cada trozo de hojaldre cortado lo hacemos a tiras para vendar a las momias.
Cortamos los frankfurts a la mitad o a la medida que queráis.
Y vendamos la momia dándole vueltas con el hojaldre.
Para los ojos le he puesto unos granos de pimienta.
Ahora pintamos con el huevo las momias y los fantasmas.
Y metemos al horno a 200º hasta que veamos el hojaldre de color dorado.
Y listos, están terroríficamente ricos!!
Aquí están los fantasmas.
Las momias.
Podéis acompañarlo con ketchup.
Que os parecen os gusta mi plan de Halloween, a que están para comérselos?
Te vas a animar a prepararlos?
Que tengáis una buena noche.
Que aproveche!!
