06 julio 2014

Tartitas de Manzana


He aprovechado que tenia el horno caliente, de preparar la comida de hoy y he preparado , unas tartitas de manzana para luego merendar, esta receta es de Eva Arguiñano la vi hace muchos años, pero no la había preparado nunca, pero con algún toque mio yo le añadí un poco de canela.
Fijaros las fotos hablan solas no, están deliciosa si no lo digo reviento y he de decir que a mi no me van mucho las tartas de manzana, pero estas sera porque las he hecho yo, jeje.
Vamos con la receta es fácil y se hace en un momento.

Ingredientes:
Una base de hojaldre
Una manzana Starking
Dos cucharas de azúcar
Dos cucharillas de mantequilla
Dos  cucharillas de mermelada de melocotón
Unas gotas de agua
Canela en polvo

Ingredientes:
Encendemos el horno a 180 grados arriba y abajo.
Extendemos la masa de hojaldre y la partimos en ocho trozos, la ponemos en la placa del horno sobre el papel de horno, pinchamos con un tenedor el centro de cada cuadrado sin llegar a los bordes.
Pelamos la manzana y la cortamos a rodajas finas, las vamos repartiendo en cada cuadrado.
Ponemos el azúcar repartido en todas las tartas por encima de la manzana y un poco de canela, un poco solo para darle un toque diferente al habitual y ponemos la mantequilla también repartida en las tartas a trocitos muy pequeños, para que luego se derrita por encima.
Lo metemos al horno , yo lo tuve quince minutos.
Mientras ponemos en un vasito la mermelada de melocotón con unas gotas de agua, para que quede algo mas liquida, la metemos al microondas unos quince segundos, lo removemos y reservamos.
Sacamos las tartas del horno y pintamos con un pincel de silicona con la mermelada por encima de ellas, dejar enfriar, ya se que es difícil resistir darle un bocado a una de ellas, pero dejar enfriar y después las probáis.
Espero que os gusten mis tartitas de manzana.

11 comentarios:

  1. Que ricas, tienen una pinta para comerselas besitos

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  2. Hola cari, que buena pinta...... A ver si por fin me organizo y empiezo a hacer cositas.

    Un besazo

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  3. ¡¡Me encantan estas tartan estos pastelitos y a mi pareja ni te cuento !!!

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  4. Estas tartitas cuando era pequeña siempre me iba a la pasteleria a cogerme una,que recuerdos, y ests tuyas estan igual de hermosas que las de aquella pasteleria, me han encantado...Bess

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  5. que ricas las taryas de manzana, con la canela en polvo estupendo su sabor.
    un besazo guapa
    feliz semana

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  6. Se ven deliciosas y te han salido muy bonitas!!
    Besos.

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  7. MUY BUENAS TARTITAS, UNA IDEA ESTUPENDA Y FÁCIL PARA MERENDAR!!!! BESOS

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  8. Vaya en casa han durado poco.
    Un beso a todos y gracias por los comentarios.

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  9. Tienen una pinta magnífica......un saludo desde Almería......))))
    http://visual-anjespinosa.blogspot.com.es/

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  10. Pequeñitas pero resultonas, las tartitas de manzana son un valor seguro.
    Te cojo una para el café ;-)

    B7ssss

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