22 enero 2015

Salchichas con Pimientos Rojos

 
Que ya tenéis pensado que hacer para la cena, pues esto es lo que voy a preparar yo que os parece mi cena acompañado de una ensalada con tomate, pepino y atún aquí algo sencillo para no complicarme mucho en la cocina que dentro de un rato me voy a trabajar!!.
Bueno vamos con la receta.

Ingredientes:
Salchichas de cerdo
Pimientos rojos
Aceite de oliva
Sal

Preparación:
Lavamos bien los pimientos secamos y cortamos en tiras alargadas.
Ponemos una sartén con aceite y echamos los pimientos, echamos sal y ponemos las salchichas que habremos pinchado con un tenedor previamente, tapamos la sartén y vamos removiendo de vez en cuando, hasta que estén fritos los pimientos y las salchichas.
Ponemos en una bandeja con papel absorbente para que que absorba los restos de aceite.
Emplatamos y acompañamos como en mi caso con una ensalada.
Que aproveche.

18 comentarios:

  1. Estupenda para mí, para mis hijos ya es harina de otro costal, pero rápidamente preparo unas patatas asadas además y todos contentos.
    un beso

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  2. Divinas, y con esa ensaladita tanto mejor, Besos!!!

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  3. Pues muy ricas, en casa las salchichas les encantan a todos, a mi sobre todo las frescas. Así que estupendas para la cena. Y con la ensalada ya , ni te cuento.
    Un beso

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  4. Hola Raquel, a mi por lo menos me encanta y es una cena fantástica y rápida. Me encantan estas recetas que nos propones que son buenísimas y a la vez no nos complica cn la preparación, yo me las guardo todas porque ahí veces que llegas a casa sin ganas de nada.
    Un besito y feliz semana.

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    1. Si es una cena socorrida para cuando hay poco tiempo para cocinar.
      Un beso guapa

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  5. A mi me parece una cena genial, rápida, sabrosa y acompañada de verdura ta, qué más se puede pedir?: genial!!! Un beso!

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  6. Con dos cositas has preparado una cena estupenda y ara todos los gustos!Un beso

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    1. Pues si hasta mi hija le gusta y ya es raro jeje.
      Un beso

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  7. Que buena pinta.....un saludo desde Almería.....:)
    http://visual-anjespinosa.blogspot.com.es/

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  8. ¡¡Hola Raquel!! ¡¡Una cena riquísima!! Y el acompañamiento con la ensalada la hace a esta cena de lo más equilibrada. Besitos.

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    1. Si para nosotros en casa es una cena perfecta!!
      Un beso guapa

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  9. En poco tiempo y con pocos ingredientes te has montado un plato muy rico, me ha encantado.
    Un beso.

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