15 enero 2016

Bizcocho Cebra de Colores

Esta semana he ido muy atareada tanto que me he saltado la receta del miércoles, pero para compensaros os traigo algo dulce para que acompañéis el café, os parece bien?
Veréis este bizcocho lo hice el año pasado para mi cumpleaños y lo tenia pendiente para publicar, así que no quería dejar pasar mas tiempo y me he puesto con ello.
Es el típico  bizcocho de yogur pero le añadí un poco de color para que se viese mas alegre, el verde mi color favorito y el lila el de mi hija, quedo divertido no os parece.
Por cierto esa bandeja de dos pisos y la lata a juego, me la regalaron mis amigas entre muchas cosas mas de repostería, muchas gracias chicas, me encantaron así que os dedico mi entrada de hoy.
Vamos a preparar el bizcocho!!

Ingredientes:
4 huevos
1 yogur natural
2 medidas de azúcar
4 medidas de harina
1 medida de aceite de oliva virgen
Ralladura de un limón
Un sobre de levadura 
Un chorro de anís
Unas gotas de colorante en gel (verde y lila)
* Las medidas son el vaso del yogur

Preparación:
En primer lugar pondremos a calentar el horno a 180 grados arriba y abajo.
Preparamos el molde, engrasamos y enharinamos y reservamos.
Cogemos los huevos y separamos la yema de la clara.
En un cuenco grande batimos las yemas, echaremos el yogur y aprovechamos el vasito para las medidas, echamos el azúcar, el aceite, la ralladura de la piel del limón y el chorro de anís.
Tamizamos la harina y la agregamos, hacemos lo mismo con la levadura y mezclar bien.
Batimos las claras a punto de nieve y mezclamos, con movimientos envolventes de abajo a arriba. 
Repartimos la mezcla en dos recipientes con la misma cantidad en cada uno de ellos.
A uno le pondremos unas gotas de colorante verde y al otro la de color lila, removemos bien hasta que este bien mezclado de color.



Echamos en el centro del molde una cucharada grande de color  y a continuación la misma cantidad del otro color.



Así sucesivamente hasta acabar con las masas de los dos colores.



Yo le he hecho un poco de dibujo con un palillo.



Metemos el molde en el horno unos treinta minutos pero el tiempo dependerá de cada horno.
Para saber que ya esta listo bastara con pinchar con un palillo en el centro y si sale limpio ya esta, si aún sale mojado de la masa le faltara más tiempo, dejar unos minutos mas.
Dejar reposar unos cinco minutos dentro del horno con la puerta entre abierta, sacar del horno y dejar que se enfrié un poco y desmoldar, lo pondremos sobre una rejilla.



Veis que sencillo que es preparar este bizcocho, queréis un trozo, pues venga ir preparando el café que lo llevo!!



Espero que os halla gustado mi bizcocho cebra de colores.



Que aproveche y que tengáis un bonito fin de semana!!

61 comentarios:

  1. Alaaa Raquel, que bonito¡¡¡¡¡, de buena gana me comia yo un cachito aunque ya me tomado el cafe me daria igual, buen fin de semana para ti tambien, biquiños

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  2. ¡¡Qué bonito, Raquel!! Me ha gustado todo, el bizcocho, los colores, la lata y el stand. Y tú sin querer enseñárnoslo, ay, con lo chulo que está. Menos mal que al final nos has obsequiado a todos con este bonito bizcocho y esa foto donde se ven los rayos de sol que estos días, precisamente, no estamos teniendo. Besitos.

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    1. Si es verdad las fotos no son muy buenas pero si quería enseñároslas y es verdad que hoy esta el día un poco feo.
      Besos Isabel.

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  3. Qué bonito quedó Raquel, la verdad que lo tengo pendiente pero presente porque me gustaría hacerlo un día.
    Los regalitos moniiiiísimos
    Besitos y feliz fin de semana

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    1. Curioso acabamos de mandarnos el comentario las dos a la vez je je.
      Pruebalo esta rico pero sobre todo se ve muy bonito!!
      Besitos

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    2. jiji ¿tenemos telepatía? eso es bueno.
      Besitos

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  4. Precioso y la verdad que es facil, me animo a probarlo, así que voy haciendo el café, besos y feliz finde.

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    1. Pues venga que llego yo con el bizcocho.
      Un beso

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  5. Que bonito!! tiene unos colores que me encantan!! y seguro que está buenisimo!!
    Bs.

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  6. Que bueno y bonito te quedó.Bssss y buenas tardes.

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  7. Que rico y bonito queda me gusta esos colores besitos

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  8. ¡Ole, ole y ole! menuda bizcocho bonito ¡y encima para una gran ocasión! ME encantan los colores que has elegido para el cebreado ¡y qué bien se han mantenido al hornear!

    TEngo muchas ganas de hacer un bizcocho así, por lo que tengo en cuenta tu receta

    ¡Besos mil y feliz finde!

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  9. Qué buena pinta!! Qué bonito!! Pues claro que te perdonamos que no publicaras el miércoles, a mí me plantas un dulce como este bizcocho y ya soy feliz :D
    Te ha quedado chuli no, chulísimo!! Con esos colores tan llamativos, y los regalitos preciosos.
    1 besote enorme y feliz finde de semana!!

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  10. Que chulo!! desde luego un bizcocho que sorprende :) me gusta mucho. Bss

    recetas de una gatita enamorada

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  11. Te ha quedado súper precioso Raquel. Si me animo me pongo con él. No sé si te he felicitado el año, si no lo he hecho lo hago ahora, mi deseo es que sea un año estupendo para ti y los tuyos. Muchos besos guapa.

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  12. Hola Raquel!! Qué bizcocho tan rico y colorido y qué buenas amigas que te han regalado cositas tan chulas. Genial para el desayuno o merienda del finde. Besos.

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    1. Si tengo unas amigas a las que quiero mucho!!
      Besos

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  13. Qué bonito bizcocho y los colores me encantan, te ha quedado muy chula. Y también muy rica, con unos regalitos que me han gustado mucho, vaya suerte de amigas que te regalan cosas tan bonitas.
    Tú te los mereces, que eres muy maja.
    Un beso grande!!!

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  14. Que bonito te ha quedado , los colores preciosos, y seguro que riquisimo , besitos

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  15. Qué original! Muy chulo con esos colores! Pero primero me zampo las tiras de pollo con cereales! Mmmm... Qué rico todo!

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    1. Me parece genial!!
      Gracias por la visita, un beso

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  16. Una delicia como siempre me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  17. Genial! Muy rico y seguro que hará las delicias de los niños. Buenos días y feliz finde.

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  18. Me en-can-ta !!
    Te ha quedado preciosisisimo, que original y que llamativo con los colores que le has puesto. Seguro que está muy bueno, pero viendo el corte que tiene tan colorido y la miga tan esponjosa, fijo no habrá durado mucho ¿verdad?. Para acompañar al café.-..uhmmmmm ideal.

    Besinesss

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  19. Ole el colorido si señor......aunque estemos en invierno¡¡¡¡
    Viva la imaginación Raquel,seguro que les encanto a todas tus amigas¡¡¡
    Muchos besitos preciosa¡¡¡

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  20. Con la vista también se come, creo que más y desde luego este bizcocho entra desde que lo ves!! me ha encantado, a ver si lo intento, un beso guapísima!!

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  21. ¡¡Que chulada!! el resultado final es espectacular, pero cuando la masa está curda y le haces esos dibujos, es para ponerle un marco, je, je, je...
    Te ha quedado divino.
    Besos.

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    1. Gracias bonita pero tu es que ademas lo ves con buenos ojos.
      Un beso

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  22. Querida Raquel, qué idea más fantástica y original. Me ha encantado, pues podemos dar a un bizcocho sencillo un aspecto increíblemente bonito. Te felicito por tu bizcocho y gracias por publicarlo, pues así nos has enseñado algo nuevo y diferente. Besos.

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  23. Quedan muy chulos estos bizcochos cebra, quedan también muy ricos, una buena merienda para lucirse y darnos un capricho sabroso y visual.
    Un beso.

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  24. Te ha quedado muy vistoso, y rico sin duda. Ese bizcocho yo lo hago a menudo y está buenísimo, pero el toque de color que le has dado le suma puntos y lo convierte en un dulce más festivo.
    Un beso guapa. Feliz semana

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  25. Pues vaya "tuneo" que le has dado al bizcocho de yogur, con los colorantes lo haces aún más atractivo, sobre todo al cortarlo tiene que sorprender mucho

    Abrazos!!

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  26. ¡¡Pero qué ven nuestros ojos!! Qué monada de bizcocho guapi!! Conocíamos el bizcocho cebra, pero esta versión nos encanta! Le da mil vueltas a la otra tradicional ;) Qué original y qué bonita! Nos encanta todo lo que lleve color, pero es que además, tiene una pintaza tremenda!^^
    Un besazo guapi! =)

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    1. Muchas gracias Kim por esas bonitas palabras.
      Besos

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  27. hola!; pero que arte tienes con los colores, te ha quedado super bien puesto, y qué buenisimo, un beso ;)

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  28. Hola Raquel, pero qué bizcocho más colorido y alegre, y desde luego el cebreado te ha quedado genial! Lo he visto en google y para acá que me he venido :)
    Besitos y feliz semana guapa

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