Tiras de Pechuga Rebozada con Cereales Kelloggs

Preparar pechuga rebozada con pan rallado es muy común en todas las casas pero hacerlo rebozado con cereales en concreto los famosos Kellogs, es una manera diferente de prepararlo no creéis?

Veréis quizás esta ya inventado pero en mi casa lo he inventado yo, nunca antes lo había hecho, cuando le dije a mi hija que lo había preparado para la cena puso una cara un poco rara, pero en cuanto probo el primero cambio de opinión, le encanto al igual que a todos en casa.

Ahora podéis comprobarlo vosotr@s mismos y me contáis lo que os ha parecido.

Aquí tenéis la receta.

Ingredientes:

Una pechuga de pollo

Un huevo

Cereales Kelloggs

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Preparación:

Cortamos la pechuga a tiras.

Metemos en una bolsa los cereales y los machacamos, pero sin triturarlos del todo han de quedar trozos pequeños.

Batimos el huevo con un poco de sal, metemos las tiras de pollo y después lo pasamos por los cereales.

Así con toda la pechuga.

Ponemos la sartén con aceite y freímos las tiras de pollo, las ponemos en un plato con papel absorbente para que absorba los restos de aceite.

Y listos para comer.

Que ricos, tiernos por dentro y muy crujientes por fuera.

Que aproveche!!