29 febrero 2016

Sepia y Gambones a la Plancha


Hola como estáis? yo tengo un resfriado encima que no puedo casi con mi alma, supongo que algo normal con este tiempo que hace que si frío por la mañana calor a medio día y así continuamente y aunque me cuido al final lo he cogido.
Hoy no me enrollo mucho os traigo una receta muy fácil de hacer, pero no por eso deja de estar rica.
Para mi es un plato que me gusta mucho, se prepara en la plancha y acompañado de una ensalada me parece el menú perfecto y a vosotros os lo parece también?.
Supongo que ya todos lo habéis comido mas de una vez pero aquí dejo la receta para el blog.

Ingredientes:
Tres gambones
Una sepia
Aceite de oliva virgen
Salsa de aceite ajo y perejil aquí 
Sal

Preparación:
Limpiamos la sepia y secamos, también le cortamos los bigotes a los gambones.
Ponemos la plancha con unas gotas de aceite y ponemos la sepia y los gambones , añadimos un poco de sal y lo hacemos por los dos lados.
Servimos en un plato y añadimos un poco de salsa de ajo perejil, por encima.
Lo acompañamos de una rica ensalada, la mía es de escarola y granada la receta aquí.

Espero que os halla gustado mi menú de hoy.
Que aproveche!!

32 comentarios:

  1. Que rica me gusta, con tanto cambio de tiempo es normal besitos

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    1. Si esta pa chuparse los dedos, gracias guapa!!
      Un besito

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  2. A mí también me parece que es un menú perfecto, equilibrado, sano y riquísimo!
    Un beso, y cuídate ese resfriado.

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  3. Raquel que rico menú, la sepia me encanta a la plancha con esas salsa de ajo, aceite y perejil. Por supuesto que con gambas y esa ensalada, que tiene un color fantástico, yo disfrutaría un montón.
    Bueno guapa cuídate, a ver si no te dura mucho el malestar, porque así no se como tienes ganas ni de cocinar, a mí desde luego se me quitan las ganas de todo.
    Besos y que te mejores ❤️❤️❤️

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    1. Hoy una sopita para cenar que eso viene muy bien y reconforta, gracias cielo, un besote!!

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  4. Para mí es un menú de lujo y además sin complicaciones.
    Cuídate ese catarro que no te queremos perder de vista por aquí.
    Un beso.

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  5. Holaa Raquel!!!!
    Un menú perfecto..RIQUÍSIMO y sencillo de hacer :)
    Cuídate mucho, que estos catarros son muy molestos, yo me he tirado un mes...
    Un besazo grande:)

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    1. Si muy sencillo de hacer y además muy rico.
      Gracias espero que a mi no me dure tanto.
      Un beso

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  6. No dejo de ensalzar la cocina nueva, le encuentro muchísimo mérito, pero soy mujer de gustos sencillos y tu plato de hoy es uno de los mejores que se puede comer y disfrutar. ¡Ah! la ensalada me encanta. Besitos guapa.

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  7. Caray Raquel, a estas horas cuando ya me dispongo a ir cenar un platito de sopa caliente y un yogur vienes tu y me pones esto delante,ainsss, que rico¡¡¡¡¡ seguro soñare con ella esta noche, jijiji, besos

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    1. Anda pues sabes que mi cena a sido como la tuya sopa y yogur.
      Un beso

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  8. Un menú de chuparse los dedos, además sano y con una pintaza que dice que se lo coman a gritos!!

    Besiness

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  9. Que rico plato Raquel!! te quedo fabuloso, esas sepias pequeñas me parecen riquisimas, y a la plancha tienen que estar divinas..Espero que ya estes mejor, hay que mal se pasa con el resfriado, to estuve la semana pasada con el virus ese del estomago, y se pasa fatal, cuidate guapa...Bess

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    1. Si yo creo que ahora es tiempo de todo esto, estamos apañados con los virus.
      Un beso guapa

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  10. Cuidate Raquel ese resfriado, que te pongas buena pronto. Y el plato que has hecho está muy rico, me encanta. Y la ensalada le va de miedo.
    Ya me pasaria por tu casa a comer ese plato tan rico.
    Un beso guapa y mejorate pronto!!!

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  11. ¡¡Hola Raquel!! ¡¡Y tanto que esto está riquísimo!! Además es un plato muy sano y acompañado de esta ensalada tan buena, es un plato 10.
    Espero que ya estés mejor y se pase pronto el resfriado, que con este tiempo ya se sabe, lo difícil es caer. Besitos.

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    1. Gracias guapa, hoy estoy un poco mejor!!
      Un besito

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  12. Uma refeição riquíssima! Adorei!
    Bjs

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  13. Raquel amiga ,cuidate ese resfriado¡¡¡¡¡lo primero y como dices me encanta esa sepia y esos gambones a la plancha.......y con esa rica ensalada para que más¡¡¡¡
    Menú completo.......Besitos guapa¡¡¡¡

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    1. Gracias guapísima, haber si se me pasa pronto.
      Un beso

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  14. Pues yo de momento me estoy librando de los resfriados -no hablaré muy fuerte-.
    Qué plato más riquísimo nos traes hoy. Me encanta, y acompañado de estos langostinos y una buena ensalada ¿qué más se puede pedir? Buenos varias cosas más jiji
    Cuídate y que te mimen.
    Besitos guapa

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    1. Si no me puedo quejar la verdad es que me miman y yo me dejo.
      Un beso bonita!!

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  15. No puede ser más rico este platito de pescado...Y la ensalada con granada, aún más!!

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  16. No puede ser más rico este platito de pescado...Y la ensalada con granada, aún más!!

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  17. Que cosa mas rica y el acompañamiento de lujo, con ese colorido se disfruta mas si cabe, cuidate ese resfriado y mejorate pronto, besotes.

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  18. Hola guapa
    Siento mucho lo del resfriado, espero que pase pronto.
    En cuanto al menú que has preparado es ideal para una cena ligera. La demostración de que se puede comer sano sin renunciar al sabor.
    Un beso muy grande guapa. Cuídate mucho!!!

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