27 mayo 2014

Ensalada de Corazones

Hoy vamos a preparar otro plato de pasta, ya sabéis que me encanta la pasta y hay mil maneras de prepararla hoy haremos una ensalada.
Fijaros que corazones tan bonitos, es un plato con mucho amor no creéis.
Es un plato completo lleva además de la pasta , verduras, huevo y pescado.
Vamos un plato completísimo, no os parece.
Vamos con la receta.

Ingredientes:
Pasta de corazones
Una lata de Atún
Tres baritas de Surimi
Dos huevo
Maíz cocido
Un tomate Kumaku
Aceite de oliva
Crema Balsámica de Módena
Sal

Preparación:
Ponemos una olla con agua, sal y un chorro de aceite y  hervimos la pasta, escurrimos y reservamos.
Ponemos a cocer los huevos enfriamos, pelamos y reservamos.
En una fuente ponemos el tomate cortado a cuadritos, hacemos a trozos las baritas de Surimi partimos a trocitos el huevo, echamos el maíz y la lata de atún.
Añadimos los corazones y echamos un chorro de aceite de oliva virgen por encima y removemos para que se mezclen todos los ingredientes.
Emplatamos y ponemos un poco de crema Balsámica de Módena por encima.
Espero que os guste que os aproveche esta receta hecha con mucho amor.

11 comentarios:

  1. Hola Raquel, me encantan estos tipos de ensaladas...completas y bien ricas...y si están hechas con el "corazón" mucho mejor ;)
    Un abrazo y gracias por tu visita!!

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  2. Una deliciosa ensalada. Muy completa y fresca.¡Un beso!

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  3. Me encantan estas ensaladas, es muy rica y fresquita para el verano.
    Un beso

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  4. A mi también me encantan estas ensaladas en el verano.
    Un beso a todas

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  5. Una ensalada monísima! Un beso guapa!

    http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/

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  6. Qué buena idea para tomar ensaladas en verano. Besos.

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  7. Me encanta la ensaladas de pasta y de corazones para este día tan romántico. besos

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  8. Una ensalada estupenda, me encantan, pero para tomar durante todo el año, jejejeee :)
    Un abrazo!

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  9. Muchas gracias por los comentarios a todos.
    Un beso

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