10 marzo 2015

Hamburguesas de Mariposas de Cerdo y Ternera


Como ya os dije ayer, en mi casa tenemos costumbre de un día a la semana comemos hamburguesas pero no unas hamburguesas cualquiera, si no casera echa como dios manda y sin aditivos, ademas se pueden preparar de muchísimas formas y con diferentes ingredientes, hoy es de las mas sencillas pero muy divertida con forma de mariposa, queréis ver como las preparo, venga animaros a prepararla vosotros también, a los niños seguro que les encantara ayudaros a prepararlas!!

Ingredientes para tres:
Un quarto de carne de cerdo
Un quarto de carne de ternera
Sal
Perejil
Aceite de oliva

Preparación:
Mezclamos los dos tipos de carne picada con la sal y repartimos en tres partes iguales.
Ponemos un papel vegetal sobre el mármol y rellenamos el molde de mariposa con la carne picada.


Con mucho cuidado las sacamos del molde.


Ponemos una sartén con aceite al fuego y las freímos por ambos lados.


Yo la he decorado con ketchup, haciéndole unas antenas, a mi hija le ha encantado y a ti que te han parecido, te gustan!!


Solo queda meterlas dentro del panecillo con lo que mas nos guste.
Receta panecillo de leche en modo tradicional aquí .
Receta panecillo de leche en Thermomix aquí .
Que aproveche!!

44 comentarios:

  1. Ya me extrañaba a mí que tardaras en rellenar esos fantásticos panecillos que nos enseñastes ayer y lo has hecho con estas mariposas que no solo están tela de ricas sino que has tenido una idea genial para sorprender a los pequeños, me encantan!!!
    Un abrazo y feliz martes Raquel.

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    1. Me alegro que te hallan gustado Jose Manuel.
      Un beso

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  2. Ya veo que sois de los que pensáis que la comida por donde primero entra es por los ojos y hasta unas hamburguesas las modeláis de forma artística. Mi enhorabuena por ser tan detallistas con todo y hacer estas cosas tan ricas.
    Un beso.

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    1. Es que es verdad cuando ves algo que entra por los ojos ya sabes que te va a gustar!!
      Un beso guapa!!

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  3. Estoy viendo tus hamburguesas mariposas con mi hija mayor y me está preguntando que cuando las preparo yo!!!
    Nos han encantado....
    Besos....

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    1. Pues me parece genial primero que hallas venido a conocerme y que la primera receta que ves os guste a la dos , eso suena a éxito creo que te va a gustar mi blog.
      Un beso a las dos!!

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  4. Qué detalle hacer las hamburguesas así tan bonitas, a mi hija ya se le estań antojando!!
    Besos.

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  5. Muy original, seguro que a los mas pequeños les encanta.
    Besos cristalera.

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  6. ¡¿Cómo no me van a gustar?! Esto es ponerle cariño a lo que se cocina y lo demás tonterías ¡son una cucada Raquel!

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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    1. Pues si ese ingrediente no falta en mi cocina, el bote siempre esta lleno de cariño!!
      Un beso guapa.

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  7. Hay Raquel pero que bonitas son, sabes que las mariposas son mis animales preferidos y las tengo por toda la casa, también tengo moldes de galletas y bizcochos con su forma y no me podía imaginar como lo ibas a hacer, que facilito, me a encantado y por supuesto que me parecen deliciosas yo nunca las compro hechas, porque no hay comparación con las que preparamos nosotros, a mi hijo las que mas le gustan son con la carne de secreto pero la próxima vez voy hacerlas así que también son riquísimas, y con esta forma (a ver que me dicen mis dos hombres, ja,ja,ja.)
    Un besito enorme y feliz semana.

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    1. Seguro que les encantara estoy deseando que publiques esas hamburguesas de secreto para hacerlas,suenan genial.
      Un beso guapísima!!

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  8. ¡¡Hola Raquel!! ¡¡Qué hamburguesas más originales!! No pensaba que eran tan fáciles hacerlas. Entre el pan tan rico de ayer y las hamburguesas tan originales, tuvisteis una comida maravillosa. Besitos.

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    1. Vaya en casa ninguno se quejo y las hamburguesas volaron nunca mejor dicho!! Ja ja
      Un beso guapa!!

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  9. Me encanta la idea, super divertida y original :) Me la apunto para cuando vengan mis sobrinas a comer a casa, que van a quedar encantadas!!
    Un abrazo!

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    1. Estoy segurisima, me alegra que te guste la idea y a ellas les encantará.
      Un beso grande Raul

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  10. Muy rica y bonita en casa tambien se hace la hamburguesas caseras , pero me apunto la idea de la mariposa besitos

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  11. Una receta muy chula, me encanta como te ha quedado Raquel!!!
    un beso

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  12. Que chulada, seguro que tu hija alucinó al verlas, en cuanto al sabor, indudablemente tienen que estar exquisitas. Besos!!!

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    1. La verdad es que si le han gustado mucho!!
      Un beso

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  13. Sabía yo que tu tienes ese don de convertir una hamburguesa sosa en una atractiva comida para los peques, me apunto la idea, que gusta llevar imaginación y fantasia a los platos.
    Por cierto para las tres se suele comer en mi casa, serás muy bien recibida. Besitos.

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  14. Qué original Raquel!!!! Y a la vez qué buenas!!!! Me ha encantado tu idea!! Un besito guapetona!!!

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    1. Pues me alegro mucho que te halla gustado!!
      Un beso

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  15. Madre mia le pones estas hamburguesas delante a mis sobrinas y las tienes en el bolsillo reina!! que bonitas y que sanas,to tampoco las compro nunca....Bess

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    1. Pues ya sabes a sorprender a tus sobrinas!!
      Un beso

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  16. Ole y ole!! vaya forma de presentar las hamburguesas, qué rica y bonitas!!un besote

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    1. Gracias guapa, que arte que tienen tus palabras!!
      Un besazo

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  17. No me gustan las hamburguesas pero te puedo asegurar que viéndola me hubiese comido una......un beso Raquel desde Almería.....))))
    http://visual-anjespinosa.blogspot.com.es/

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    1. Pues eso dice mucho de lo que te han gustado, me alegro mucho de verdad!!
      Un beso

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  18. que hamburguesas mas primaverales, asi que chulas¡¡¡ y divertidas para comer.
    un beso

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    1. Has visto que chulis ya sabes sorprende a las niñas, ademas ahora lo tienes genial tu misma te haces los moldes en 3D.
      Un beso

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  19. Como me gustan estas "primaverales" hamburguesas. Quedan superbonitas, a parte de que los ingredientes sean de la máxima calidad...yo me apuntaría a "cazar" unas cuantas!!! Bss

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  20. Vaya susto que me has dado con lo de hamburguesas de mariposas, pero al verlas me he quedado más tranquila, jaja, se ven deliciosas y en casa nos encantan. Te animo a que te unas al grupo de facebook https://www.facebook.com/groups/comederepanisconmisamigos/ Besos!

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    1. Ja ja que pensaba que había cazado mariposas y las había cocinado, no de eso nada las mariposas han nacido para ser libres y volar.
      Pero las mías si se comen je je.
      Un beso

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  21. Muy original Raquel!! A mis hijas les encantaría seguro, jajajja. Un beso guapa!!

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