11 junio 2015

Ensalada Verde con Fresas

Hoy preparamos otra  ensalada, como sabéis es infinita  la variedad de ensaladas que existe.
Se trata de una ensalada verde con fresas, aprovechando que aun tenemos, al menos yo de mi propio huerto.
Puede ser un primer plato perfecto y con un colorido muy apetecible, no os parece!!
Aprovecho esta ocasión para participar por primera vez en un reto y haber si hay suerte.




Con esta ensalada participo en la campaña  #ponunaensalada en tu verano 2015 que organiza Sugg-r and some Salt con la colaboración de Claudia & Julia.LafioreSeñorios de RelleuUn huerto en mi balcón y Vive la fruta( del huerto a tu casa)

Vamos con la receta.

Ingredientes:
Lechuga Hoja de roble
Medio Pepino
Media Cebolla tierna
Tres Rábanos
Cuatro Fresas
Aceite de Oliva Virgen Extra
Crema Balsámica de Módena
Sal

Preparación:
Preparamos una fuente para ensalada.
Lavamos bien la lechuga y la cortamos a trozos pequeños escurrimos y ponemos en la ensaladera.
Lavamos y pelamos el pepino dejando algún trozo de piel para que resalte el verde en nuestra ensalada y así ademas como dicen no se repetirá su sabor, cortamos a rodajas y añadimos.
Pelamos la cebolla, la partimos a trozos y también añadimos.
Lavamos los rábanos y los cortamos a trozos.
Lavamos bien las fresas las partimos a trozos y adornamos la ensalada.
Ponemos la sal, aceite y la crema balsámica.
Y a disfrutar de nuestra ensalada verde con fresas.
Espero que os guste.
Que aproveche!!
Aquí veis unas fresas en mi huerto.




Os preguntareis que hace ese huevo en la caja con las fresas, pues os explico lo acaban de poner una de mis gallinas y ya que llevaba la caja hay lo endose, esta aun calentito!!
Que aproveche!!

26 comentarios:

  1. Me encanto esta ensalada, como preparas cosas ricas!
    Bs!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Diana, me alegra mucho que te gusten!!
      Un besito

      Eliminar
  2. ¡Qué bonitas tus fresas Raquel! Jo! me das mucha envidia, yo nunca he tenido fresas en mi finca, aquí hace mucho frío en invierno y mucho calor en verano, así que el clima no es el más apropiado

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es una lastima si porque la verdad es que su sabor es totalmente diferente, son mucho mas sabrosas!!
      Besos

      Eliminar
  3. Lo mejor de tu ensalada es el sabor tan bueno que le deben de haber dado tus fresas, eso seguro que le daría el premio a la mejor receta del reto, lástima que no puedas mandarla a probar, yo lo imagino y se me hace la boca agua. Besitos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La verdad es que si a sabrosas no le ganan las compradas pero a ganar la receta eso creo que me queda lejos, o no gracias de todos modos
      Besos

      Eliminar
  4. Espero que tengas suerte en el reto, porque ne presentación y calidad eres ganadora. un besito

    ResponderEliminar
  5. Me encanta Raquel, hasta este año no he probado las fresas en ensalada y me encantaron, tu huerto precioso que envidia me das, yo tengo un mini huerto en la terraza y estamos mi costillo y yo todo el día observando las plantas, ja,ja,ja.
    Un besito enorme y feliz semana.

    ResponderEliminar
  6. Vaya que pena con no ricas que están, si es una suerte tener un huerto pero seguro que tu terraza también esta muy bonita!!
    Besos preciosa

    ResponderEliminar
  7. Pero chica que rica ensalada, y ahora a por el reto, que es todo tuyo, je, je, je...besos guapis!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Que va, pero si que me hace ilusión participar!!
      Besos!!

      Eliminar
  8. qué maravilla tener fresas en el huerto, Raquel, y ponerlas en la ensalada, un gran acierto. las ensaladas con frutas son tan vistosas y tienen ese puntito dulce que hace que sean super agradables.
    gracias por unirte al reto ensaladero con esta ensaladita tan vistosa y sabrosa!
    feliz fin de semana!

    ResponderEliminar
  9. Me encantan las ensaladas, un propuesta diferente y muy sabrosa!

    ResponderEliminar
  10. Que envidia poder tener un huerto, esas fresas deben saber a gloria, y añadidas a la ensalada ya ni te cuento...vale un tupper?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si que es una suerte y lo se no hay nada como cogerlas de la tierra y en diez minutos estén en tu ensalada, el tuper te lo daba llenito de ellas para que las probaras.
      Un beso

      Eliminar
  11. Qué buena pinta tiene esa ensalada y las fresas le dan un toque espectacular. Un besote y feliz finde.

    ResponderEliminar
  12. Una ensalada aderazada ricamente, deliciosa sugerencia!!!
    Lo del huevo me lo imaginé pues yo hago lo mismo..Feliz tarde.

    ResponderEliminar
  13. Raquel a tu huerto es que no le falta de nada por dios, qué maravilla de fresas!!! Te habrá salido una ensalada de lujo seguro.Muy buena combinación!

    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues casi que es verdad hay que darle gracias a mi marido que es un sol.
      Besos!!

      Eliminar
  14. Me encantó la ensalada, tiene una combinaciónde ingredientes muy rica, el toque de la fresa lo tengo que probar, se ve muy rica.
    Un beso.

    ResponderEliminar

¡Bienvenidos!
¡GRACIAS POR VISITARME!
Muchas gracias por dedicar un poco de tu tiempo y dejarme un comentario, para mi es muy importante es lo que da sentido al blog os aseguro que todos los leo todos y respondo con mucha ilusión siempre que puedo.

Si tienes alguna duda no dudes en preguntar, con mucho gusto te responderé en cuanto pueda.
Este es mi correo:
midiversionenlacocina@gmail.com